365일 함께하는 데이타민

새싹보리는 보리가 싹을 틘 후 약 7~10일 정도 자란 어린잎을 말하는데요, 새싹보리는 다 성장한 보리보다 영양성분들이 100배 이상 풍부하다고 합니다. 새싹보리는 미네랄과 비타민, 아미노산 등이 풍부하고 열량이 낮으며 다이어트 식단으로도 사용된다고 해요. 새싹보리의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 다이어트 새싹보리는 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 다이어트에 도움을 줍니다. 새싹보리는 혈관청소와 비만을 개선해주는 효과가 있고 지방배출에 도움을 주며 장을 자극해 변비예방에도 좋습니다. 새싹보리는 고구마의 20배가 높은 식이섬유를 함유하고 있습니다. 2. 당뇨예방 당뇨병 2형은 당뇨 중 흔히 나타나는 질병인데요, 췌장에서 분비되는 인슐린이 제대로 작동하지 않으면 혈당 수치가 올라 내장에 영향을 끼치며 당뇨..

건강정보 2022. 9. 1. 12:21

귀리는 섬유질과 칼슘, 마그네슘, 인, 단백질, 불포화지방산 등 영양성분이 들어있습니다. 귀리는 100g당 320kcal로 기타 곡류와 비교했을 때 낮은 수준으로 인기있는 곡류에 해당합니다. 귀리의 다양한 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 콜레스테롤 수치 개선 귀리에는 식이섬유가 풍부한데 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다. 그로 인해 심장병 발병의 위험을 예방해주는 효과가 있습니다. 또한 체내 활성산소를 제거해주는 항산화 성분이 풍부하며 당 수치 조절에 도움이 되는 섬유질이 많아 당뇨, 비만, 고혈압 등 예방에 좋은 식재료입니다. 2. 변비개선 귀리의 식이섬유 중 베타글루칸 성분은 숙변제거와 노폐물 배출에 효과가 있습니다. 식이섬유는 배변활동 뿐 아니라 장의 건강과 대장..

건강정보 2022. 7. 26. 11:32