메밀 효능 및 부작용과 하루 권장량 : [변비예방은 물론 류머티즘 관절염에 도움을 주는 메밀]
메밀은 비위장의 습기와 열기를 없애주기 때문에 더위에 지칠 때 많이 찾는 음식입니다. 메밀은 루틴과 단백질, 필수아미노산, 비타민B1, B2 등 다양한 영양성분을 가지고 있습니다. 메밀 100g 당 43kcal로 다이어트에도 좋은 메밀에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 변비예방 메밀에는 전분 분해효소와 지방 분해효소, 단백질 분해효소 등의 소화효소를 함유하고 있습니다. 메밀은 변비예방 및 장 건강 증진에 도움을 줍니다. 또한, 메밀 속 루틴이라는 성분이 있는데, 메밀가루 100g당 17.30mg의 루틴을 함유하고 있습니다. 루틴은 장 누수 증후군과 류머티즘 관절염 완화에 도움을 주며 항산화 효과가 있어 고혈압과 성인병을 예방해주고 이뇨작용을 도와 대변과 소변을 수월하게 볼 수 있도록 도와주며 몸 속 노..
건강정보
2022. 7. 8. 10:48
