안녕하세요 : ) 쏠쏠입니다
맛집 리뷰할 때가 가장 행복하다는...
오늘 소개드릴 맛집은 최근에 다녀왔던 고성의 가오리찜 맛집인데요
현지 로컬분들도 추천하는 이곳
바로 녹원식당 입니다
리뷰 쓰면서도 또 먹고싶은 녹원식당의 가오리찜...🥲
다음에도 또 갈 예정이에요 ㅎㅎ
✅녹원식당 영업시간✅
월/화/수/목/토/일 : 10시 ~ 20시
브레이크타임 : 오후 15시~16시
라스트오더 : 오후 19시
휴무 : 매주 금요일❌
녹원식당은 매주 금요일만 휴무이고
그 외 영업시간은 동일해요!
크게보이는 녹원생선찜 간판!
가게는 크지 않고, 주차할 공간은 있지만
늦게가면 자리가 없으니 최대한 빨리 가거나 뚜벅이로 가시는게
좋을 듯 해요!! 저는 브레이크타임이 끝난 직후 바로 가서
주차 자리도 있고 저희가 첫 손님이었답니다 ㅎㅎ
녹원식당은 ELLE 엘르에서도 인정한 현지맛집이에요
식객허영만의 백반기행 고성편에도 나온 찐맛집!!!
고성에 여행갈 계획이 있으신 분들은 꼭 맛집 리스트에 넣어주세요 ㅎㅎ
메뉴는 가오리찜과 생선모듬찜이 주메뉴였구요
오징어볶음, 제육볶음도 있었습니다~
사실 생선찜을 먹기가 서울에서는 쉽지 않은데
바닷가쪽에 왔으면 무조건 생선 먹어줘야쥬!!
저희는 가오리찜 소小 (45,000원) 하나를 시키고
공기밥은 별도여서 공기밥도 함께 시켰답니다
생선모듬찜과 고민했지만, 가오리를 먹어본 적이 없어서
가오리찜으로 탕탕탕!!!
가게 내부는 양쪽으로 나뉘어져 있는데요
저희가 들어간 쪽에는 4인석 테이블이 6테이블 있었구요
반대쪽 에는 3~4 테이블 정도 있던 것 같더라구요
가오리찜을 시키고 15~20분정도 소요된다고 해서
1분컷에 있는 바닷가 보러 잠시 나갔다 왔습니다 ㅎㅎ
녹원식당은 교암리 해수욕장과 정말 가까워서
녹원식당 가기 전이나 식후 둘러보기 좋을 것 같았어요
날씨가 좀 더 맑았다면 좋았겠지만
그래도 바다는 보기만해도 가슴이 확 트이고 청명해지고
좋더라구요 ㅎㅎㅎ 오랜만에 바다를 보니 좋았어요
가볍게 산책(?)을 즐긴 후 가게로 돌아갔답니다
브레이크타임이 끝나고 오후 영업이 시작되니 저희 이후로 사람들이
쭉쭉 오더라구요 ㅎㅎㅎ 역시 찐맛집 인증!!
밑반찬들이 나오고 드디어 가오리찜이 나왔어요
비주얼 일단 대박.. 그리고 소 자여도 양이 많더라구요ㅋㅋㅋ
과연 다 먹을 수 있을까 했었는데요 결국 싹싹 다 먹었다는...
빨간 양념 크흐흐흐 비주얼 좀 보세요 ㅎㅎ
맵찔이 분들에게는 좀 매울 거에요 그치만 맛있어서 잘 드실 수 있을 거랍니다
저 믿고 드셔보세요!! 매울땐 반찬으로 나온 콘샐러드 먹어주면 끝
두툼하게 썰린 감자랑, 함께 익혀 조려진 파랑 무도 깔려있어요
비주얼 보자마자 밥도둑이다 싶었어요 ㅠㅠ
다이어트 하느라 식단관리 하는 저에게 이때만큼은 치팅데이 ㅋㅋㅋ
가오리찜과 함께 나온 반찬들은 백반집 느낌의 반찬이었는데요
집에서 먹는 반찬처럼 하나하나 다 맛있었어요 ㅎㅎ
콩자반이랑 오뎅볶음, 콘샐러드랑 김치
밑반찬은 추가로 요청하면 가져다주신답니다
하... 일단 가오리찜을 처음 먹어보는데
세상 왜 이제야 먹었을까 싶은 아쉬움과 한탄이 느껴졌었어요
이렇게 부드러운 생선은 난생 처음이고 앞으로도 없을 것 같더라구요?!
엄청 부드러운데 살짝 쫄깃한 맛도 있어서 진짜진짜 대존맛탱!!
밥에다가 양념을 넣고 슥슥 비벼서 그 위에 가오리찜을 올려 먹었는데
행복 그 잡채 ❤️❤️❤️
아니 이렇게 맛있으면 어쩌죠??
괜히 고성맛집 녹원식당이 아니었어요 ㅠㅠ 고성 사는 분들 부럽다 부러워
그리고 가오리찜 양도 정말 많아서 몇마리가 들어있는거지 계속 세면서 먹었어요 ㅋㅋㅋ
배는 부른데 남기고 가면 후회할 것만 같아서 무조건 다 싹싹 먹었답니다
살도 보들보들 두툼하니 이렇게 녹아내리는 생선이 있나..
그리고 가오리찜 뼈가 굉장히 특이하게 생겼더라구요
약간 젤라틴 느낌같기도 하고 얇은 플라스틱 같기도 하고
사장님한테 뼈도 먹는거냐 물으니 먹어도 된다고 하셨는데 패스ㅋㅋㅋ
생선을 좋아하는 편인데 가시 발라내기가 워낙 귀찮잖아요?
근데 가오리찜은 정말 살이 스르륵 발라내지기 때문에
전혀 불편함 없이 먹을 수 있어서 좋았어요!!
감자를 살짝 으깨서 밥이랑 양념이랑~
잘 익혀진 무에다가 파 얹어서 밥이랑 양념이랑~
밥 한공기 클리어 ㅋㅋㅋ
솔직히 남은 양념이 아쉬웠는데 그래도 가오리찜은 다 먹었으니까
만족했어요 ㅋㅋ 계속 맛있다 맛있다 외쳤던
옆테이블에 앉아계신 분들도 너무 맛있다고 ㅋㅋㅋㅋ
가오리찜 결 보이시나요???
큼직하게 입에 한입 넣으면 진짜 맛있었어요
양념은 일반 생선조림보다는 더 욱직했고 매콤칼칼한데
달달한 맛도 나니 매운거 좋아하시는 분들 진짜 좋아하실 것 같아요~
녹원식당 앞에 대기표를 끊는 기기가 있구요
테이블링 앱을 통해서도 예약이 가능하다고 해요
일정이 타이트하지 않으시다면 무조건 일찍가서 찬찬히 가오리찜 맛을
온전히 느껴보시면 좋겠어요 ㅠㅠ
강원도 고성 현지 찐맛집!! 녹원식당에서 꼭 가오리찜 드셔보면 좋겠습니다~~~
내돈내산 리뷰였어요 ㅎㅎ
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