완두콩 효능 및 부작용과 하루 권장량 : [식이섬유가 풍부한 탈모예방에 좋은 완두콩]

 

완두콩은 콩류 중에서 식이섬유가 가장 많이 포함되어있고

다른 콩에 들어있지 않은 비타민A와 비타민C가 풍부합니다.

완두콩은 건강식품으로도 잘 알려져 있습니다.

완두콩의 효능에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

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1. 탈모예방

완두콩에는 식물성 에스트로겐인 이소플라본 성분이 풍부합니다. 이는 탈모를 일으키는 디하이드로테스토스테론을 억제하는 효과가 있어 탈모예방에 도움을 줍니다. 완두콩은 여성호르몬인 에스트로겐 분자구조가 유사해 폐경기 여성에게

나타나는 각종 증후군도 완화할 수 있으며 완두콩을 꾸준히 섭취하면 갱년기 탈모는 물론 남성형 탈모도 예방하는데

도움이 될 수 있습니다.

 

2. 대장암 예방

완두콩은 콩류 중에서 식이섬유가 가장 풍부해 장의 활동을 원활하게 돕고 대장암 예방에 효과가 있습니다.

장의 움직임을 활발하게 해주고 장내 유산균을 늘려주어 배변장애를 개선시켜 주며 완두콩의 단백질은 포만감을 주어

체중조절에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 두뇌발달

완두콩은 단백질과 비타민B1 등의 물질이 포함되어 두뇌활동을 원활하게 해줄 수 있습니다. 완두콩 속 콜린은 뇌에서

필요로 하는 콜레스테롤을 늘려주어 기억력을 높여줄 수 있고 레시틴은 과산화지질생성을 막아 치매예방에도 도움을

줄 수 있습니다.

 

4. 다이어트

완두콩은 100g 당 81kcal로 낮은 열량을 갖고 있습니다. 식이섬유가 풍부해 포만감을 느낄 수 있으며 단백질 함량이 높아 근육생성에도 도움을 줍니다. 또한 완두콩 속 칼륨은 체내에 쌓인 나트륨과 노폐물을 체외로 배출시켜주는 역할을 해

몸의 부종을 개선시켜주는 효과를 가지고 있습니다.

 

5. 성장발육

완두콩은 양질의 단백질과 비타민B군, 인, 칼슘 등 다양한 미네랄 성분들을 함유하고 있어 성장 발육을 돕기 때문에

성장기 아이들의 발육에 도움을 줍니다. 완두콩 속 라이신은 칼슘이 흡수되는 것을 도와 뼈를 튼튼하게 해줍니다.

 

6. 혈관질환 예방

완두콩에는 올레인산 성분과 리놀렌산 성분이 풍부한데 이는 혈관 속 노폐물을 배출시켜주고 혈중 콜레스테롤 수치를

낮춰줍니다. 완두콩의 칼륨 성분은 혈관의 나트륨을 배출시켜 동맥경화와 고혈압과 같은 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

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완두콩은 천연 식물 독성인 청산 배당체를 소량 함유하고 있어 과다섭취 시 복통을 유발할 수 있습니다.

또한 미량의 퓨린 성분이 들어있어 신장질환을 가지고 있거나 통풍을 앓는 분들은 섭취에 주의를 해주셔야 합니다.

완두콩 하루 권장량은 40g정도입니다. 완두콩을 장기간 보관하기 위해서는 껍질을 벗기고 낱알만 밀폐용기에 담아

냉동실에 보관하면 최대 1년까지 보관이 가능하며 쌀과 함께 밥을 지어 먹으면 좋습니다.